La mayoría de los aceites de cocina que se venden en el mercado tienen un proceso de altas temperaturas incluyendo colorantes y desodorizaciones, ácido fosfórico, etc. que derivan en mezclas de sustancias tóxicas, que pueden ocasionar la aparición de alergias, enfermedades del corazón etc.
Los aceites vegetales que mencionaremos como el de oliva, almedras, ajonjolí, sacha inchi no son productos refinados y son naturales, tienen propiedades que hacen bien a nuestra salud.
Aliméntate orgánico recomienda consumir aceite de oliva orgánico.
